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サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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タグ:ボタニックガーデン ( 2 ) タグの人気記事



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MRTダウンタウン線が出来てから、ボタニックガーデンに行く機会が増えました。
オシャレなブティックやバーガー屋さん「Relish」、Cold StorageやNZ産のサーモンが美味しい「Fishwives」があるCluny Ct.に「Plain Vanilla Bakery」がオープンする」という貼り紙を目にしたのが今月初旬。
今朝立ち寄ったら、オープンしていました016.gif
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おなじみのカップケーキのほか、サンドイッチやキッシュ、サラダなども。
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キヌアのサラダが美味しそうだったのでテイクアウトしてみました。
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こじんまりとした店内ですが、イートインスペースがあるので、お茶やランチに立ち寄るのにちょうど良さそう。

Plain Vanilla Bakeryは、IONの「Good Company」というお洋服屋さんの店内や、National Gallery内にも出店していますが、本店は、皆さんご存知チョンバルのYong SiakSt.にあります。

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ドライフラワーとブランコ、写真には写っていませんが自転車が置いてあったり、のどかな雰囲気の外観。
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芝の上に座ってピクニック風。
ちょっと暑いけど、くつろげます。
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ワークショップに使うお部屋も、開催されていない時は、カフェ利用が可能です。
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店内で販売されている紅茶や手作りグラノーラ、本、キャンドルなど。
以前、友だちに「Mango Sencha」というマンゴー風味のグリーンティーの茶葉をもらいましたが、自然な味がとても美味しくて重宝しています。
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種類が豊富なカップケーキは3.9ドル、とお手ごろ。
中にフィリングが入っているものもあったりして、小さいながらも食べ応えがあります。
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ハーブのワークショップはじめその他にもイベントを開催しているようです。
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8月のスケジュールはこんな感じ。

余談ですが、チョンバルの裏通りにペナン旅行で見たような壁画をいくつか見つけました。
その他のお店とともに、また後日アップしたいと思います043.gif
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最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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by sakilog-sg | 2016-08-21 18:32 | シンガポール:カフェ

東京にいた頃は、NYに本社がある企業で働いていたのですが、その時のカウンターパートYさんから「シンガポールに行くのでランチをしましょう」と嬉しいメールが届きました。

彼女は日本人ですがアメリカ人のご主人の出張についてシンガポールに来るとのこと。初めてのシンガポールとのことなので、ユニークなお料理が食べられて、ゆっくり話せるところはないかな?とリサーチした結果、ボタニックガーデンの「Halia」を予約しました。

本当はオーチャードの高島屋で待ち合わせて歩いてボタニックガーデンまで行き、園内を散歩したいなと思っていたのですが、あいにくの雨。しかも土砂降り・・・仕方なくタクシーで「Halia」へ。
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From the HP

ラッフルズホテルにも入っているお店で、シンガポールでは有名店の「Halia」はマレー語で「生姜」だそうです。メニューはコンテンポラリーヨーロピアンに、ニョニャ料理のエッセンスが加わったフュージョン料理。素材の味を生かしたシンプルな味付けで、ボリュームもたっぷり。サービスもきめ細かく、冷房も効きすぎておらず、ゆっくりランチを楽しむことができました。
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車海老のサテーのサラダ、ジンジャーフラワードレッシング和え


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和牛の角煮、ジャスミンライス、ニョニャ風煮込み野菜
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フローズンジンジャーヌガー&スパイシーパイナップルソース

どれもとっても美味しかったです!デザートもついて32ドル(税抜き)はお得だと思いました。平日12:00-2:00までのみのセットランチメニューですが、おすすめです。

9月のNY出張中にとてもお世話になったYさんですが、お互い10末に辞めることを伝えてなかったので、最終日が一緒だと聞いた時は本当に驚きました。そして、まさかその1ヶ月後にシンガポールで会えるなんて・・・!なんだか夢のようでした。

その後は雨の中オーキッドガーデンを散歩。1000種以上の蘭が咲き誇るオーキッドガーデンは、世界最大規模だそうです。
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著名人も多く訪れ、マンデラ首相や天皇陛下、キャサリン妃の名を冠した「VIP Orhids」も楽しめます。オーキッドガーデンの入場料は5ドルですが、一見の価値ありだと思います。

「シンガポールは暖かいし、お食事も美味しいし、自然が豊かで本当にいいところですね。極寒のNYに帰りたくないです。」とYさん。
私もシンガポールの新たなな魅力を発見できて、とても充実した1日でした。






by sakilog-sg | 2014-12-19 23:20 | シンガポール:グルメ