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サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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タグ:アサイー ( 2 ) タグの人気記事



以前記事にしたHolland Villageの「acai project」のアサイーボウルにすっかりハマってしまい、再訪。オーナーのDeborahさん曰く、高島屋地下2階に近日オープン!とのこと!そして晴れて先週オープンしたみたいです。オーチャードでアサイーが手に入るなんて嬉しすぎます016.gif

ここのアサイーボウルはドラゴンフルーツやチアシードもたっぷり入ってスーパーフルーツが満載。しかもとっても美味しい053.gif

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お店で使っているブラジル産sambazonのアサイーも購入可能で、自宅で使っていますが、スムージーにしたりして大活躍!オススメです072.gif
(オーナーのMelissaさん&Deborahさん姉妹はまだ20代。若くしてヘルシーで最先端なカフェをオープンするなんて、やり手だわ〜005.gif

もう一つは、Chinapointの渡邊珈琲がShaw Centre1Fにオープンとのこと063.gif
ここのサイフォンで淹れるアイスコーヒーと懐かしい味のオムライスが大好きで、Mtgやひとりランチで愛用しています。銀座とか新宿にありそうな古き良き喫茶店のレトロな雰囲気がなんとも落ち着きます。
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Shaw Centre店のオープンは7月初旬を予定しているようです。1FのPoloの隣だとか。待ち遠しいですね〜070.gif

そして最後は、オーチャードからは少し遠いのですが、オシャレタイ料理のJim Thompson の裏にオープンする森の中のレストラン「Open Farm Community」。
あのTippling ClubやチョンバルのOpen Door Policyを手がけたRyan CliftがEdible Gardensと組んだというから注目度大!

Edible Gardensは以前参加したフラワーアレンジメントのワークショップを主催したパーマカルチャー(農業を中心とした持続可能な暮らしや思想)を啓蒙するソーシャルエンタープライズです。ビルの屋上で野菜やハーブ類を栽培したり、ミツバチを飼育していて、その活動は地道ですが、MBSやSMRTと組んだり、最近注目を浴びているようです043.gif
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(From luxury insider)

さてレストランですが、60席(15テーブルくらい?)のこじんまりとしたお店で、中庭があったり、グリーン&エコなお店みたいです。
オープンは来月!ハーブをたっぷり使ったお料理が多いみたいだけれど、どんなメニューなのか楽しみ060.gif

朝はアサイー食べて昼はアイスコーヒー&オムライス食べて、夜はハーブたっぷりのパスタ食べて…オーチャードだけで1日中グルメが楽しめそう012.gif



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by sakilog-sg | 2015-05-27 00:54 | シンガポール:グルメ

ホーランドビレッジというと「バーが多い」とよく聞いていたけれど、調べてみると、道を挟んで反対側に「Chip Bee Gardens」というエリアがあるとのこと。これは!と思ってチェックしたのが先週のこと。

その時はアサイーのお店がまだオープンしていなかったのと、雑誌「Monocle」のアンテナショップをチェックし忘れたので、夫を誘って土曜のランチに再トライ。

オーチャードからはバスが便利で20分ほど。

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同じマンションのキャバリアちゃんが丁度散歩中でした!私もキャバリアを飼っていたのですが、このワンちゃんはそっくりでいつも懐かしい気持ちになります012.gif
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Chip Bee Gardensはホーランドビレッジの住宅地の中にあって、レストランやギャラリー、カフェ、クッキングスクールなどが軒を連ねています。

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ランチはDa Paoloでイタリアン。新鮮な素材とマイルドな味付けで、パスタもアルデンテで満足な内容でした。
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外の席が風通しも良く気持ちがいいです。

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ランチの後は周辺を歩いてからライフスタイル誌「Monocle」のアンテナショップへ。
東京でも富ヶ谷や表参道にありますが、シンガポールには12月に新しくオープンしました。
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アイテムのほとんどがメンズ物ですが、オシャレなメンズのお店ってシンガポールには少ない気がするので(ウィメンズもですが)見ていて楽しい。夫はMonocleとDelfonicsの名刺入れを買っていました。30ドルだけれどカワイイ。その他、ステーショナリーやインテリアグッズもあります。

「Monocle」は世界中のハイセンスな情報をキュレーションして発信しているマルチメディアで、雑誌が主ですがラジオ番組などもあります。
ビジネスからデザイン、ファッションまでかなり内容にも紙質にもこだわったユニークな雑誌です。
編集長のTyler Brule氏とは以前仕事でお会いしたことがありますが、とてもイケメンで知的なイギリス人で、Wallpaper誌を創刊した人でもあります。そして、日本が大好きなので、置いてあるアイテムもコムデギャルソンとのコラボとか、ヒノキの香りのルームフレグランスとか、お洋服も日本のメンズが好きそうなものが多いです。
Tyler氏プロデュース、建築家の隈研吾さんデザインのホテルをシンガポールにオープンするそうで、今からとても楽しみです。

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その後、先週火曜日にオープンしたばかりのアサイーのお店へ。
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Project Acai」という名前でジュースバーのような感じです。

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Small から Largeまでありますが、6ドルちょっとのSmallでもボリューム満点。シンガポールらしく、ドラゴンフルーツが入っていたり、今話題の栄養満点穀物「チアシード」やクコの実なども入っていて内容も大充実。
そして、めちゃくちゃ美味しかったです!
自宅用のフローズンアサイーが売っていたので買って帰ることにしました。

こんなお店日本にできたら行列必至なのに、空いていて本当にラッキー…。
Chip Bee Gardens、休日のランチにオススメの場所です049.gif

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by sakilog-sg | 2015-02-14 18:42 | シンガポール:インテリア