サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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2015年 01月 25日 ( 1 )



オーチャードから北西にバスで5分ほどの距離にあるDempsey Hillは森の中にレストランやアートギャラリーが点在するオシャレなエリア。軒を連ねるショップの裏にひっそりとあるのがHouseの入り口。

階段を降りると左手にアンリ・シャルパンティエのカフェが右手にHouseがあります。
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この日は日曜日だったので、サンデーブランチのお客さんでいっぱいでした。名前を残して2階のスパをブラブラ。
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香りを調合できるアロマオイルのスタンドがあったり、ネイルサロンがあったり、広々として素敵なインテリアでいい香りがして、いい雰囲気!一度ゆっくりトリートメントに来てみたいな。
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ようやく中に入れました。ガラス張りで日光が燦々と降り注いですごく気持ちが良い058.gif
ところどころにアンティークの家具やプラントが置いてあるのが何とも落ち着く。
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メニューも手書きでアーティスティック!ペアとアップルとセロリのジュースとシードルをオーダーしました。1月なのに今日は特に暑く32度ぐらいあったので、いずれもスッキリ冷えていて美味しかった!
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レモングラスチキンサラダはシャキシャキのお野菜と、アジアン風味のさっぱりしたチキンにちょっと甘いパパイヤドレッシングがかかっていて、女子好みのヘルシーな味。ローストビーフサンドイッチは、ホースラディッシュがピリッとしてジューシーながらもあっさりで良いボリュームでした。サラダ15ドル、サンドイッチ18ドルは、周りのレストランより7〜8ドル安い価格。ここのランチが人気なのも納得!

最後はラテ&レモンチーズケーキ。外に見える緑が気持ちよくて、アートなインテリアが居心地よくて、すっかり長居してしまいました。
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ランチ後は敷地内にある「Huber's」で夕食の買い物。ここは、お肉が美味しいと有名なビストロですが、隣にマーケットが併設されています。


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そしてやはり大充実のお肉コーナー!旦那様がフランス人の友人は、「フレッシュな鴨がある!」と感激していました。
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お野菜も少し高級だけれど、オーガニックなオーストラリア産。
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保冷剤を持ってきていなかったけれど、キッチンのおじさんにお願いしたら、氷をつけてくれて助かりました049.gif
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いつも利用しているCold Storageよりも、新鮮で種類が豊富で、しかもリーズナブル!これは通ってしまいそう。


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お店自家製のベーコンでミネストローネを、とりのもも肉で香草焼きを作りました。
ジューシーで美味しかった!やっぱり素材は新鮮で味付けはシンプルなのが一番ですね!

Huber'sいい!しかもオンラインでもお肉を販売しているようです043.gif
http://www.hubers.com.sg


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by sakilog-sg | 2015-01-25 23:29 | シンガポール:グルメ