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サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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カペラでステイケーション*2日目・Cassiaで飲茶


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2日目の朝は少し早起きして、プールの脇を通ってフィットネスセンターへ。
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貸切状態の中、ヨガ&ジョギングでリフレッシュ042.gif

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ジムを出ると空はすっかり晴れわたっていました。
Knollsはサンデーブランチを楽しんでいる人でいっぱい069.gif
のどかな日曜の雰囲気です。
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朝食はジュースのみにして、12時のチェックアウトまでバスタイムで寛いだりゆっくりしました。浴槽が深くて、外には緑が見えて、至福のひと時。

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チェックアウト後は飲茶ランチを予約していたCassiaへ。
先月、友人の送別会@Cassiaを旅行で断念し、行きたいと思っていたので、期待大!
ジム&朝食抜きはこの飲茶のため011.gif
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ブラック&ホワイトのシックなインテリア。

Weekend Dim Sumという$59++のコースを注文しました。
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勝手にブリ大根と呼んでいたのですが、揚げた白身魚と、冬瓜のようなフルーツが入ったスープ。優しい味で美味しかったけれど、すごいボリュームでこれだけでかなりお腹いっぱいに…今思うと少し残せばよかったかも。

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創作系の点心各種。
ひとつ一つが割と大きく、しっかりとした味付け。
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appetizer。エビチリ&レタス包み、焼豚。

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「ウドン」と言う名の麺。焼うどんを予想していたらまったくそんな感じでした。ホタテやイカ、エビなど海鮮がゴロゴロ入って豪華。
夫がオーダーしたSalty Fishの炒飯も美味しかったけれど、ちょっとクセのある香りの魚醤がかかっていた&ご飯1合半ぐらいのボリュームだったので完食できず…


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〆のマンゴープリンは優しい味。

雰囲気がいいので、もう少し街中から近ければ接待に使えるかも、と夫は言っていたけれど、創作系飲茶であれば、シャングリラの香宮の方が個人的には好きかも。
味付けが繊細で、大きさがちょうど良くて、女性向けな気が!(シェフが女性だからかも?)

タクシーを呼んでものの15分で家に到着。
本当シンガポールって小さいというか移動が楽!
新宿のパークハイアットや六本木のグランドハイアットに泊まっても、杉並の家まで電車やバスを乗り継いで40分はかかるもんな〜。

カペラのClub Residenceに比べて半分くらいのサイズでも、やっぱり我が家は落ち着く〜♪
住んでいる場所の良さを再確認できるのも、ステイケーションの良さかな、と思いました。

緑がいっぱいでラグジュアリーな非日常が味わえるカペラ。
またリフレッシュしに訪れたいと思います016.gif

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by sakilog-sg | 2016-04-12 23:01 | シンガポール:島内アクティビティ