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サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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年末の軽井沢*フレンチ&お蕎麦&アウトレット


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ソウルから東京に戻った日に夫もちょうどシンガポールから帰国し、弟と私たち夫婦で軽井沢へ。
スタッドレスタイヤにしてきたけれど、雪はまだ降っておらず道も綺麗でした。
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アウトレットの向こうに見える山には小さなスキー場があります。

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日が暮れるとライトアップされてロマンチックな雰囲気に010.gif

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冬のアウトレットでシンガポールで着られるものを見つけるのは至難の技ですが、ロンハーマンに春物が少し置いてありました024.gif T by Alexander Wangのドルマンスリーブの薄手ニットと、Band of Outsidersのシルクスカート。 Band of...は好きなブランドだったのに日本から撤退してしまったので、見つけた時は嬉しかった〜❤︎
Fatimah Moroccoのバブーシュもニコニコマークがツボで購入。

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その後星のやにあるトンボの湯で冷えた身体を温めに。
夜の地面に投影された結晶のライティングが綺麗でした。

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夜は昨夏リニューアルオープンした旧軽井沢ホテルの「Le Signe」でフレンチを。

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メニューが謎なぞみたいになっていて「フランスから来たのかも」「豆だったり葉だったり」とか曖昧な表現がちょっとワクワクさせる演出でした。

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ウニとブランマンジェ。爽やかさとウニのリッチな風味が絶品!
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自家製トーストは焼きたて。

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新鮮なホタテとキャビア。

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ポルチーニ茸とフォアグラのソテー。

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サーモンに見えるけれどニジマスだったような…

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ジューシーなシャラン鴨のロースト。

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林檎のタタンとアイスクリーム。

夜で外の景色は見えなかったけれど、お昼間は緑に囲まれてとてもいい雰囲気のよう。
美味しかったので今度はランチに訪れたいな。
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(Borrowed from Ikyu.com)

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翌日は大晦日だったので、川上庵へ年越しそばを食べに。

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雰囲気もいいし、てんぷらもサクッと揚がっていて美味しいんだけれど、
私にはつゆの味が濃すぎました〜…軽井沢のお蕎麦ならやっぱり信濃が一番美味しいかもしれない…でも並ぶし駐車場が小さい…。

東京で年を越し、翌朝は両親とともに軽いおせちとお雑煮。
母は東京生まれですが、祖母が作ってくれていた長崎のお雑煮をいつも作ってくれます。
あご出汁のお澄ましに、里芋、人参、大根、牛蒡などの根菜と、焼いたブリとお餅、三つ葉に柚子。
関西風の白味噌&丸もち・人参オンリーのシンプルなお雑煮に慣れている夫は最初びっくりしていました。
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歩いて近所の八幡宮に初詣へ。
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さて、快晴に恵まれた年末年始でしたが、その後だんだんと寒さが増していき、一月中旬には大雪が。

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やっぱり日本の冬は寒い…!
飽きていたはずのシンガポールの暑い冬がそろそろ懐かしくなってきました012.gif



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by sakilog-sg | 2016-02-01 10:56 | 軽井沢