サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


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「肉が食べたい」という夫のリクエストで、「ヘルシーにお財布にやさしく食べれるところは?」と考えてチョイスしたのは、River Valley Rdの一軒家レストラン「Fat Lulu's」。昔「Five & Dime」というオシャレカフェだったところです。

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Asian BBQ & Dessertと店名に書いてありますが、素材メインでアジアのエッセンスを加えたメニューは、シドニーやパースで食べたオーストラリア料理を思い出させました。

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一品目はトマトとブラタチーズ。
トマトが甘くてびっくり!シンガポールでもこんなに美味しいトマトが買えるとは?!とお店の人に尋ねたらイタリアから直輸入しているトマトなのだとか。ブラタチーズもクリーミーで新鮮。
バジル風味のバルサミコソースも強調しすぎずいいバランスでした。

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お次はカリフラワーを素揚げしてカレー風味のソースがかかったもの。
割とピリ辛だったのですが、ブドウと赤大根のピクルスの甘さとマッチして、美味しかった〜♪

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メインはポークリブ。
ハーフが21ドルで1ピース、フルが29ドルで2ピースなので、フルの方が断然お得。
甘辛くてトロトロでジューシー。これはワインよりビールの方が合うとスイッチしました167.png
ハイネケンのハーフが7ドルであるのも、ちょっとビールを挟みたい時にうれしい♡

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2つ目のメインは香草が効いたラムのロースト。周りのパンみたいなのはポテトグラタンです。
まったく臭みがなく、焼き具合もばっちり。

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割とお腹が膨れていたけれど、デザートが売りのお店のようだったので、Today's Specialからホワイトチョコのムース&ライムシャーベットのマンゴー添えを。
甘さ控えめで色々な食感を楽しめて美味しかった♪

ワイン2杯、ビール(ハーフ)2杯とアペタイザー2つ、メイン2つ、デザートで、170ドルほど。
ボリュームもたっぷりだったので、割とお得に感じました。

平日はディナーのみ、土日はブランチも。
若きシェフはNY出身でHaliaやLollaなどでも経験があるとのこと。パティシエもHaliaから来たみたいです。
他にもトライしたいメニューがいくつかあったので、リピート決定です!

最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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by sakilog-sg | 2017-06-05 12:40 | シンガポール:グルメ | Comments(0)