サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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マイペース更新のAmoy St.グルメ探訪第4回。
今回は、コンセプトがユニークで可愛いくご飯も美味しいお店を2軒ご紹介します016.gif

1軒目はAmoy St.のお隣「Telok Ayer St.」にあるFree the Robotというカフェ。
ひっそりとあるのでなかなか見つけにくいですが、駅を出てCecil Streetを左に進み、Telok Ayer Stを渡ってシアンホッケン寺院方向に進むと割とすぐあります。
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Free the Robot=ロボットを解放せよ、みたいな意味でしょうか。
店内のいたるところにロボットが置かれています。
そして、テイクアウトでラテを頼むと、カップにもロボットのロゴが付いてくるこだわり様。
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このお店はサラダの種類が豊富でヘルシーなのでランチでよく利用します011.gif

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 Picky Robot SaladにスモークサーモンをAdd onしたサラダがこちら。

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フェタチーズ、ビーツ、ドライトマト、パールオニオンが入って飽きがこない内容&とてもヘルシーで美味しいです。
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このお店、以前好きでよく行っていたクラークキーの「Bitters&Love」に雰囲気がすごく似てると思ったら移転してきたのだとか005.gif
フルーツを使ったカクテルが美味しいお店なので、ガールズナイトにも使えそう069.gif

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2軒目はAmoy St.の路地裏にひっそりとある「the flying squerrel」というレストラン。

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(Borrowed from chefquack.com)

和食にNYやメルボルンのエッセンスが加わったフュージョン料理です。

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この日は友人と軽めのディナーを🍾
たっぷりのアボカドとカリッと揚がったレンコンが嬉しいサラダと

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カリフォルニアロール&スパイシーツナロール。
どれもフレッシュで美味しかった!

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バーの雰囲気も良く、軽くつまみたい時に使い勝手のいいお店です024.gif


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# by sakilog-sg | 2016-09-27 22:22 | シンガポール:グルメ | Comments(0)

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在星もそろそろ2年…週末ランチに行く場所も大体決まってきた今日この頃です。
よく行くお店のひとつ、チョンバルのカフェ「forty hands」。
Plain Vanilla BakeryがあるYong Siak St.にあります。

チョンバルマーケットから行く場合は、突き当りにPS Cafeが見えたら左手の坂になっている道を下って、Car Parkを通り過ぎると正面にYong Siak通りが見えてきます。
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平日の午後撮った写真なので空いていますが、週末のブランチ〜ランチ時間は混んでいて、外で15分くらい待つ場合も。お店の奥は屋根付きバルコニーになっていて座れる様になっています。
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2010年にシンガポールのサードウェブコーヒーの先駆けとしてオープンしたカフェで、サーブされているのは島内でよく目にするCommon Man Coffeeです。ちょっと酸味が強めですが、ブラックはスッキリとしていて美味しいと思います。
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メニューから選んでレジで頼んで持ってきてくれるシステムなので、間違った物が来ることも避けられるし、混んだ店内で店員さんを呼んだりする手間が省けるのは嬉しい。
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おすすめの一つペストチキンパニーニ。
チョンバル市場で買ってるのかしらと思わせる柔らかくて新鮮な胸肉と甘いトマト、バジルソース&マヨにモッツァレラチーズが絶妙です。
フライは普通なので、シェアで別途サラダを頼む場合でも、付け合せはサラダがおすすめ011.gif
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サラダもいくつか試しましたがThe Megsというローストパンプキン(sweet potatoとありますが、サツマイモというよりはSquashかカボチャっぽい味です)とアスパラ、ベビースピナッチとカリカリベーコン、フェタチーズのサラダが特に美味しい!

奥に写っているのはキューバ風サンドイッチの「クバーノ」。チョンバルベーカリーのバゲットがサクサクで軽やか。いずれもクラフトビールに合う味です。

最近代官山にオープンしたCafe Habanaでもクバーノを食べました。
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こんな感じでパニーニ風のパンでしたが、forty handsの方が美味しかったです。
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Cafe HabanaはNYのSOHOにある人気店で、住んでいた時にこちらのコーンが大好きでよく食べていましたが、
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(borrowed from yelp.com)
NYのは↑こんな感じ。他のお店同様、日本に上陸するとどうも小綺麗でこじんまりとした印象・味になってしまうのがちょっと残念でした。庶民ぽさと骨太感を持ってきてほしかったかも。シンガポールはその点、外国のメニューを持ってくるのが上手いと感じます。
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代官山という土地柄か客層もオシャレピープルばっかりで、その点もNYと違う…
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話がそれましたが、forty handsで時々食べるのがkong bak pauという甘辛いポークリブとレタスをパオに挟んで食べるメニュー。小腹が空いている時にちょうど良いかもです。
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Yong Siak St.には可愛い猫ちゃんと本のセレクションが素敵なBooks Actuallyや
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キャンドルやアスティエの品揃えが豊富でギフト選びに重宝するセレクトショップ「Strangelets」、
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子ども向け絵本のお店「Woods in the Books」、その隣にお洋服屋さんの「nana&bird」、そしてPlain Vanilla Bakeryなど可愛いお店があるので、散歩やランチをするのに楽しい通りです016.gif





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# by sakilog-sg | 2016-09-04 16:00 | シンガポール:カフェ | Comments(2)

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MRTダウンタウン線が出来てから、ボタニックガーデンに行く機会が増えました。
オシャレなブティックやバーガー屋さん「Relish」、Cold StorageやNZ産のサーモンが美味しい「Fishwives」があるCluny Ct.に「Plain Vanilla Bakery」がオープンする」という貼り紙を目にしたのが今月初旬。
今朝立ち寄ったら、オープンしていました016.gif
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おなじみのカップケーキのほか、サンドイッチやキッシュ、サラダなども。
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キヌアのサラダが美味しそうだったのでテイクアウトしてみました。
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こじんまりとした店内ですが、イートインスペースがあるので、お茶やランチに立ち寄るのにちょうど良さそう。

Plain Vanilla Bakeryは、IONの「Good Company」というお洋服屋さんの店内や、National Gallery内にも出店していますが、本店は、皆さんご存知チョンバルのYong SiakSt.にあります。

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ドライフラワーとブランコ、写真には写っていませんが自転車が置いてあったり、のどかな雰囲気の外観。
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芝の上に座ってピクニック風。
ちょっと暑いけど、くつろげます。
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ワークショップに使うお部屋も、開催されていない時は、カフェ利用が可能です。
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店内で販売されている紅茶や手作りグラノーラ、本、キャンドルなど。
以前、友だちに「Mango Sencha」というマンゴー風味のグリーンティーの茶葉をもらいましたが、自然な味がとても美味しくて重宝しています。
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種類が豊富なカップケーキは3.9ドル、とお手ごろ。
中にフィリングが入っているものもあったりして、小さいながらも食べ応えがあります。
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ハーブのワークショップはじめその他にもイベントを開催しているようです。
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8月のスケジュールはこんな感じ。

余談ですが、チョンバルの裏通りにペナン旅行で見たような壁画をいくつか見つけました。
その他のお店とともに、また後日アップしたいと思います043.gif
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# by sakilog-sg | 2016-08-21 18:32 | シンガポール:カフェ | Comments(0)

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毎年恒例のNight Festival。シンガポール美術館、 デザインセンター、SOTA、シンガポール国立博物館、プラナカン博物館、SMUなど、ブラスバサー一帯の芸術機関が参加する光とアートの祭典です。

8/19 & 20と26 & 27の金曜・土曜、午後7:30〜午前2時の間に開催。
シンガポール美術館(SAM)では数分おきにプロジェクションマッピングが再生されていました。
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SAMの中もロックのコンサートやフリーマーケットで賑わっていましたが、こじんまりとした敷地&建物が大混雑でちょっとゆっくりはできず、外へ。
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ブラスバサーRdを渡ったところのSMUの敷地にはテントが設置されて、ローカルブランドがたくさん出店していました。
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アートのお祭りというだけあってクリエイティブでオシャレなものが多く見ているだけでも楽しい016.gif
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Niiceなどで見かけるナッツバターのブランドも。
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気に入って長居してしまったのが、入り口近くにあるドリームキャッチャーのお店。
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デザインやサイズが豊富でどれも欲しくなるかわいさでした012.gif
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戦利品は10ドルのピアス。大きいかなと思ったけれど、カジュアルな服装にアクセントになってくれて活躍しそう016.gif

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美味しかったデザートはこちら。Soi Cocoというお店のココナッツプリン。
2つで8ドルで、ココナッツミルクとココナッツウォーター、実が入ったプリンがたっぷり。ヘルシーで甘さ控えめでとっても美味しかったです011.gif
サイトを見てみると、Open Farm CommunityやWisma でのイベントなどにも出店している様子。
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NMSでは壁に棒人間がジャンプしたりよじ登ったりする、斬新な光のアートが。

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中の展示をひと通り見て外に出て見つけたのがJanice Wongのカフェ。
先週ホーランドビレッジの2am:dessert barに行ったばかりだったので、気になって中を覗いてみると…

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ひっそりとした外観とは打って変わってカラフルな店内!

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こちらはすべてチョコレートペイントだそう。
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クッキーやカラフルなチョコレートなどギフトに使えそうなお菓子がたくさん。
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チョコレートの奥に写っているマーブル柄の月餅はTANGS4階でも発売しています。

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1スクープ5ドルのアイスクリーム。
Espresso Orange、Lemon Vodka…どれも美味しそう!
タンジョンパガーのChurnといい、GillmanやToa PayohにあるCreameryといい、シンガポールはオシャレなアイスクリーム屋さんがたくさんありますね〜060.gif
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店内はこんな感じ。絵とかインテリアが素敵なのにライティングが少し残念。
この日はオープンしたてだからか、Janice Wongさん本人もいて、アイスクリームをサーブしてくれました016.gif

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ラベンダーアイスは、ジェラートとシャーベットの間のような食感で、ベタつきがなく、甘さもちょうどよく、Janiceさんのセンスの良さが感じられる味でした。

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外に出るとミラーボールがカラフルに輝くアートインスタレーションが。
芝生や木々に映されてとても綺麗でした016.gif

ディナーの後に訪れたのでご飯は食べなかったけれど、美味しそうなお店がたくさん出店されていました。

来週金・土も開催しているので、早めのディナーとまだ周れていないロケーションに行ってみたいと思います。東京のアートイベントなどに比べ、それぞれの建物の距離が近く、道路も広くて廻りやすいのはシンガポールの良さだと感じました。

とにかくすごい人(ほとんど学生)で、暗いとちょっと歩きにくいので、下の写真のようにまだ明るい内から行くのがベストかなと思います043.gif
アートにショッピングに屋台飯など楽しみ方がたくさんのオススメイベントです♪

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(borrowed from instagram brasbasahbugis)


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# by sakilog-sg | 2016-08-20 16:57 | シンガポール:アート | Comments(6)

通常ワイン派ですが、最近クラフトビールにちょっとハマっています。
夏だからかもしれません…天候は一年中変わらないはずなのに、日本が夏だとこちらも夏の気分になるから不思議。
あと、この間、帰国中に代官山のブリューワリー「Spring Valley Brewery」で飲んだクラフトビールがすごく美味しかったということもあり、シンガポールに戻って来てからもビールばかり飲んでいます068.gif

シンガポールのブリューワリーといえばレベル33しか知らなかったのですが、ジャランベサールにもいい感じのブリューワリーがあると聞いて覗いてみました。場所はおしゃれカフェ「CSHH」の近くです。
1925」というマイクロブリューワリーです。
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インダストリアルで飾らず骨太な雰囲気がいい感じです。
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テイスティングセットは23ドル++で5種類のビルが楽しめます。
まずはこちらで好きなビールを見つけてからオーダーするのが良いかもです。
日曜日の早めのディナーで訪れたのでたまたまハッピーアワー中で、ハーフが5ドル(通常7ドル)フルパイントが10ドル(通常15ドル)とお得でした。
ハッピーアワーは月〜木の14時〜18時 & 22時〜24時、日曜の14時〜18時 & 21時〜22時です。

個人的にはフルーティー&爽やかでちょっとボディがあるビールが好きなのですが、Fourpure Pale AleとWatermelon Wheatが気に入りました。

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フードのメニューも豊富でやはり骨太感があるのですが、バーガーはジューシーで重すぎず、フライも油っぽくなくってさくっと揚がっており美味でした。奥のサテーみたいのは、チキンですが、ブラックペッパーとニンニクが効いていてビールに合いました。

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料理も美味しいし、雰囲気もいいのでリピートしたいと思いました!
私たちが行った時は土砂降りだったからか空いていたのですが、最近フリーペーパーにも掲載されていて人気上昇中の様子。
ウェブサイトから予約して行ったほうが無難かもしれません。

2軒目はイーストコーストパーク内にある「Full Pint」というマイクロブリューワリーです。
場所はPark Land Greenというサンマルクやスタバがあるブロックにあります。

こちらはビール目的で訪れた訳ではなく、友だちが犬を連れていてPets OKのところがここしかなかったので入ってみたら、クラフトビールのお店だったという、嬉しい偶然でした016.gif
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この日は7人だったので、Belgian WitとBohemian Lagerをピッチャー(36ドル)で頼みました。
ひとりあたり2.5杯ほどで10ドルだった上に、UOBカードで15%引きだったのですごくお得に感じました!

フードもバリエーション豊富でしたが、シェアできるものということでピザとカラマリ、バッファローウィングなどを。
フードは…まぁまぁといったところです。飲みにだけきてもいいかもしれません。

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わんちゃんは、ソファに乗せたらお店のスタッフに注意されましたが、膝に乗せている分には大丈夫です078.gif

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目の前には海が広がり、素敵なロケーションです。
ランチ後はビーチでキャッチボール。犬用に持ってきたのに、2匹ともバテていて結局大人が遊ぶという…。

さて3軒目は、ニュートンホーカー内にある「Newton Craft Beer」です。
ストール番号は45で、18時から開いています。

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日曜の22時ぐらいですが、かなり混んでました。
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店構えはポップな感じで、

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メニューはこんな感じです。

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MAC'sの330mlと、Victoria Bitterの500mlをオーダーしました。
どちらもバランスが良く飲みごたえもあり美味しかったです。

余談ですが、ここはPokemonGoのジムだったりします…なので、1時間以上も居座ってしまいました…。
(ついこの間までポケモン図鑑のスクリーンショットを送ってきた友だちを心底うっとうしいと思っていたのに、自分の流されやすさに嫌気がさします…)

ワインだとタンパク質多めのヘルシーな食事になりますが、ビールだと炭水化物&揚げ物を食べることが多く、太った気がします042.gif
自分の中でのクラフトビールブームが早く終わってくれることを願います……。


最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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# by sakilog-sg | 2016-08-16 19:01 | シンガポール:バー、クラブ | Comments(0)