サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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マイペース更新のAmoy St.グルメ探訪第4回。
今回は、コンセプトがユニークで可愛いくご飯も美味しいお店を2軒ご紹介しますemoticon-0115-inlove.gif

1軒目はAmoy St.のお隣「Telok Ayer St.」にあるFree the Robotというカフェ。
ひっそりとあるのでなかなか見つけにくいですが、駅を出てCecil Streetを左に進み、Telok Ayer Stを渡ってシアンホッケン寺院方向に進むと割とすぐあります。
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Free the Robot=ロボットを解放せよ、みたいな意味でしょうか。
店内のいたるところにロボットが置かれています。
そして、テイクアウトでラテを頼むと、カップにもロボットのロゴが付いてくるこだわり様。
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このお店はサラダの種類が豊富でヘルシーなのでランチでよく利用しますemoticon-0110-tongueout.gif

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 Picky Robot SaladにスモークサーモンをAdd onしたサラダがこちら。

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フェタチーズ、ビーツ、ドライトマト、パールオニオンが入って飽きがこない内容&とてもヘルシーで美味しいです。
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このお店、以前好きでよく行っていたクラークキーの「Bitters&Love」に雰囲気がすごく似てると思ったら移転してきたのだとかemoticon-0104-surprised.gif
フルーツを使ったカクテルが美味しいお店なので、ガールズナイトにも使えそうemoticon-0168-drink.gif

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2軒目はAmoy St.の路地裏にひっそりとある「the flying squerrel」というレストラン。

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(Borrowed from chefquack.com)

和食にNYやメルボルンのエッセンスが加わったフュージョン料理です。

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この日は友人と軽めのディナーを🍾
たっぷりのアボカドとカリッと揚がったレンコンが嬉しいサラダと

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カリフォルニアロール&スパイシーツナロール。
どれもフレッシュで美味しかった!

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バーの雰囲気も良く、軽くつまみたい時に使い勝手のいいお店ですemoticon-0123-party.gif


最後まで読んでいただきありがとうございましたemoticon-0157-sun.gif
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by sakilog-sg | 2016-09-27 22:22 | シンガポール:グルメ | Comments(0)

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在星もそろそろ2年…週末ランチに行く場所も大体決まってきた今日この頃です。
よく行くお店のひとつ、チョンバルのカフェ「forty hands」。
Plain Vanilla BakeryがあるYong Siak St.にあります。

チョンバルマーケットから行く場合は、突き当りにPS Cafeが見えたら左手の坂になっている道を下って、Car Parkを通り過ぎると正面にYong Siak通りが見えてきます。
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平日の午後撮った写真なので空いていますが、週末のブランチ〜ランチ時間は混んでいて、外で15分くらい待つ場合も。お店の奥は屋根付きバルコニーになっていて座れる様になっています。
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2010年にシンガポールのサードウェブコーヒーの先駆けとしてオープンしたカフェで、サーブされているのは島内でよく目にするCommon Man Coffeeです。ちょっと酸味が強めですが、ブラックはスッキリとしていて美味しいと思います。
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メニューから選んでレジで頼んで持ってきてくれるシステムなので、間違った物が来ることも避けられるし、混んだ店内で店員さんを呼んだりする手間が省けるのは嬉しい。
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おすすめの一つペストチキンパニーニ。
チョンバル市場で買ってるのかしらと思わせる柔らかくて新鮮な胸肉と甘いトマト、バジルソース&マヨにモッツァレラチーズが絶妙です。
フライは普通なので、シェアで別途サラダを頼む場合でも、付け合せはサラダがおすすめemoticon-0110-tongueout.gif
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サラダもいくつか試しましたがThe Megsというローストパンプキン(sweet potatoとありますが、サツマイモというよりはSquashかカボチャっぽい味です)とアスパラ、ベビースピナッチとカリカリベーコン、フェタチーズのサラダが特に美味しい!

奥に写っているのはキューバ風サンドイッチの「クバーノ」。チョンバルベーカリーのバゲットがサクサクで軽やか。いずれもクラフトビールに合う味です。

最近代官山にオープンしたCafe Habanaでもクバーノを食べました。
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こんな感じでパニーニ風のパンでしたが、forty handsの方が美味しかったです。
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Cafe HabanaはNYのSOHOにある人気店で、住んでいた時にこちらのコーンが大好きでよく食べていましたが、
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(borrowed from yelp.com)
NYのは↑こんな感じ。他のお店同様、日本に上陸するとどうも小綺麗でこじんまりとした印象・味になってしまうのがちょっと残念でした。庶民ぽさと骨太感を持ってきてほしかったかも。シンガポールはその点、外国のメニューを持ってくるのが上手いと感じます。
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代官山という土地柄か客層もオシャレピープルばっかりで、その点もNYと違う…
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話がそれましたが、forty handsで時々食べるのがkong bak pauという甘辛いポークリブとレタスをパオに挟んで食べるメニュー。小腹が空いている時にちょうど良いかもです。
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Yong Siak St.には可愛い猫ちゃんと本のセレクションが素敵なBooks Actuallyや
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キャンドルやアスティエの品揃えが豊富でギフト選びに重宝するセレクトショップ「Strangelets」、
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子ども向け絵本のお店「Woods in the Books」、その隣にお洋服屋さんの「nana&bird」、そしてPlain Vanilla Bakeryなど可愛いお店があるので、散歩やランチをするのに楽しい通りですemoticon-0115-inlove.gif





最後まで読んでいただきありがとうございましたemoticon-0157-sun.gif
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by sakilog-sg | 2016-09-04 16:00 | シンガポール:カフェ | Comments(2)