サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー sakilogsg.exblog.jp

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東京でのworking woman生活から一転、2014年11月からシンガポールで始まったゆるやかな日々を綴っていきます.


by Sammy
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すっかりご無沙汰してしまいました。
今どこから書いているかというと
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この景色でわかりますでしょうか?
4月のスリランカ旅行の記事を書きたかったのですが、たまにはリアルタイムで更新を…ということでビクトリア湾を眺めながら香港1日目について書きます。

シンガポールから3時間20分のフライトで空港に着いたのは昨晩10時過ぎ。
まず驚いたのが香港人の歩く速度と仕事の速さ!
SIMひとつ取り替えるのでも動きがシンガポールの3倍ぐらい速く感じました。

機内食をスキップしたので到着ロビーのCrystal Jadeの隣にある「何洪記粥麺」で遅めのディナー。
本店はコーズウェイベイにありますが、海老麺でミシュランを獲得し続けていることで有名な店舗です。
海老麺はさることながらこちらのピータン粥が優しい味で、割と揺れたフライトの後にホッとしました。

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無事ホテルにチェックインしてすぐに就寝。

翌朝。窓を開けてみると思わず目を疑いたくなる光景が眼下に。
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そして部屋中に響き渡る工事の音。
テレビをつけてごまかしてみるもやはりうるさい…
フロントに電話して部屋をシティビューに変えてもらいました。
ハーバービューならかなり上の階が望ましいですが、20階以上はグランドクラブフロアになるので、多分料金が跳ね上がります。

シティビューにはなりましたが、ラッキーなことに最上階で静か。ハーバーは同じフロアのラウンジから綺麗に見晴らせます。

平日は一人ということで、お友だちに相談したら香港在住のお友だちをご紹介していただきました110.png
予約してくださった「夜上海」はガイドやブログを見て行ってみたいと思っていたお店。
ホテル最寄の湾仔駅から一駅のアドミラルティ(金鐘駅)直結のパシフィックプレイス内にあります。
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香港の地下鉄は早いし綺麗で便利。
人もエスカレーターでは右側に並ぶし、ぶつかると謝るし、優先席はゆずるし、日本人的なマナーを感じました101.png

そしてモールが綺麗!標識とかインテリアにセンスを感じます。
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「夜上海」はビジネスランチで賑わっていました。
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棒棒鶏やキクラゲ
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エビチリ風な一品
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小籠包、そして最後の金木犀スープに入った黒ごま団子が絶品でした。
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週末は激辛料理好きの友達が東京から合流することになっていて、四川料理となりそうなので、今日の上海ランチはとても嬉しいチョイスでした。
そして、香港が大好きという素敵な女性に色々と教えてもらい、充実の初日ランチとなりました。
山に登ったり、島に遊びに行ったり。沖縄が近かったり。
シンガポールと香港は似ていると聞いていたけれど、レジャーはこちらの方が充実というか日本に近い楽しさがあるのかな?と思いました。

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ランチの後は香港の渋谷と呼ばれるコーズウェイベイへ。
トラム観光をしたいという私をチケット売り場まで連れて行ってくださり、そこでお別れ。
出発まで一時間ほどあったので、時間潰しにぶらぶら。メイン通りから一歩入ると、
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Isabel MarantやSandro、Majeなどヨーロッパブランドや、Zuccaなど日本のブランドもあり、ちょっと裏原宿っぽい雰囲気。
その後、そごうで飲み物を調達し、いざトラム乗り場へ。

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ゆっくりゆーっくりと一時間もかけて上環へ。
地下鉄だと10分かからない距離です。
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この上環エリアには坂をのぼるとNoHo(ハリウッド通りの北側の意味)エリアがあり、オシャレらしいのですがこの日は疲れてグランドハイアットへ。

一休みしてから、また違うお友だちの友だちとディナーへ。
ランカイフォンというエリアのLKFホテルにある「Carbone」というイタリアンは、NYに本店があるアメリカ風の骨太なイタリア料理に定評があるお店です。
ゴッドファーザーの世界さながらのゴージャスなインテリア。

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ワインもお料理も美味しくて堪能しました。
このお友だちは西洋人ですが、また違った目線で香港を見ていて面白い。
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ランカイフォンは外人やクラブが多くて六本木のような雰囲気で賑やか。
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帰り道こんな落書きも見かけましたが、全体的に安全な感じがしました。
ネットでも香港の治安は良いと書いてあったけど、女子の一人歩きはやめた方が良いですね。

盛りだくさんな初日が終わりました!


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# by sakilog-sg | 2017-06-22 19:34 | 海外旅行 | Comments(0)

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「肉が食べたい」という夫のリクエストで、「ヘルシーにお財布にやさしく食べれるところは?」と考えてチョイスしたのは、River Valley Rdの一軒家レストラン「Fat Lulu's」。昔「Five & Dime」というオシャレカフェだったところです。

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Asian BBQ & Dessertと店名に書いてありますが、素材メインでアジアのエッセンスを加えたメニューは、シドニーやパースで食べたオーストラリア料理を思い出させました。

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一品目はトマトとブラタチーズ。
トマトが甘くてびっくり!シンガポールでもこんなに美味しいトマトが買えるとは?!とお店の人に尋ねたらイタリアから直輸入しているトマトなのだとか。ブラタチーズもクリーミーで新鮮。
バジル風味のバルサミコソースも強調しすぎずいいバランスでした。

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お次はカリフラワーを素揚げしてカレー風味のソースがかかったもの。
割とピリ辛だったのですが、ブドウと赤大根のピクルスの甘さとマッチして、美味しかった〜♪

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メインはポークリブ。
ハーフが21ドルで1ピース、フルが29ドルで2ピースなので、フルの方が断然お得。
甘辛くてトロトロでジューシー。これはワインよりビールの方が合うとスイッチしました167.png
ハイネケンのハーフが7ドルであるのも、ちょっとビールを挟みたい時にうれしい♡

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2つ目のメインは香草が効いたラムのロースト。周りのパンみたいなのはポテトグラタンです。
まったく臭みがなく、焼き具合もばっちり。

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割とお腹が膨れていたけれど、デザートが売りのお店のようだったので、Today's Specialからホワイトチョコのムース&ライムシャーベットのマンゴー添えを。
甘さ控えめで色々な食感を楽しめて美味しかった♪

ワイン2杯、ビール(ハーフ)2杯とアペタイザー2つ、メイン2つ、デザートで、170ドルほど。
ボリュームもたっぷりだったので、割とお得に感じました。

平日はディナーのみ、土日はブランチも。
若きシェフはNY出身でHaliaやLollaなどでも経験があるとのこと。パティシエもHaliaから来たみたいです。
他にもトライしたいメニューがいくつかあったので、リピート決定です!

最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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# by sakilog-sg | 2017-06-05 12:40 | シンガポール:グルメ | Comments(0)

4月のスリランカ旅行で出会ったコスメブランド「Spa Ceylon(スパセイロン)」。
アユルベーダという言葉と、カラフルで可愛いパッケージに惹かれ、最終日にコロンボのモールで爆買いしました。

お土産として役立った、4つ入りの石鹸セットとハンドクリーム。
お手頃なお値段と、とにかくすごくいい香り!
東京で会った友達にも、アユルベーダ&エキゾチックな香り&パッケージでとても喜ばれました。
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そしてこちらは自分用に買った入浴剤「Sleep」シリーズの「Bath Soak」。
ミルキーなパウダーを入れると爽やかな香りが広がり、今まで使ってきたどの入浴剤よりも気に入りました!
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1ヶ月毎日使って無くなってしまい、「いくつか買っておけばよかった〜134.png」とガッカリしていると、
なんとWismaの1階にありました!

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小さなお店ですが、品揃えも良い!
コスメ系の他、ルームディフューザーやアロマオイル、リネン、マッサージボールまでフルラインナップ。

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セール品もたくさんあり、下手するとスリランカで買うより安いのかも?

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無事に入浴剤をゲットしました。1ヶ月分20ドルちょっととお手頃な価格も嬉しい。
あと、もう一つお気に入りが、かかとに塗るバーム。
これは即効性がすごくてびっくり!いつもサンダルでガサついてるのに、なんと3日ほどですべすべに…
Spa CeylonはFoot用のコスメも充実しているのが嬉しい…!

そして、NYに住む友人のバースデーにもギフトもここで。
Aesopにしようかと思ったけれど、なんでもあるNYにはもちろん数店舗あり…
Spa Ceylonは調べたらまだ出店していないようだったので、ギフトセットを買い、ion近くの郵便局に持って行き待つこと20分。

「No Liquid、No Cream」と言われてしまい、なんと液体やクリームをアメリカに送るのはダメとのこと!
慌ててSpa Ceylonに戻り事情を説明すると、嫌な顔一つせず商品をExchangeしてくれました。

クローゼットに入れるサシェと入浴剤、石鹸を無事にゲット119.png

ちなみにスリランカでは、コロンボのモール「オデール」内の店舗で色々買いましたが、空港内にもあります。(到着ではなく出発の方なので帰りにしか買えませんが)

スリランカ旅行記、記憶が薄れない内に早く書かなければ…!




最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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# by sakilog-sg | 2017-06-03 17:39 | シンガポール生活:美容 | Comments(0)

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アナンタラチェンマイの朝食の場所は川沿いでいい雰囲気。
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でも内容はちょっとがっかりで117.png フレンチトーストもワッフルも明らかに冷凍!
チェンマイには可愛いカフェがたくさんあるので、知っていたら朝食抜きのプランにしたのに〜…
2日連続で食べるにはかなりテンションのさがる内容でした。

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気を取り直して、赤い乗り合いタクシーのソンテオで旧市街へ。
前の晩にニマンヘミン通りで買った藍染のセットアップが早くも活躍♪

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5分足らずで旧市街の入り口へ。
地図で見ると、あまり車が入ってこないのかなと思いきや、ぜんぜん交通量があります。

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ワットプラシンに入る前にチェンマイ一美味しいというAkha Ama Coffeeをチェック。
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アイスラテ、コクがありまろやかで美味しかった!
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通りを渡ってワットプラシン内へ。
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ワットプラシンとは「獅子の寺」という意味で、ラーンナー朝文化が色濃く残る、チェンマイでもっとも格式高いお寺なのだとか。
とにかくゴールドで豪華!
厳かとかひっそりという日本のお寺とは違い、かなりの迫力。
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でも、東南アジアのお寺の雰囲気も好きだなぁ…
写真は撮りませんでしたが、たくさんの黄金の仏像があり、熱心にお祈りしている人々の姿が印象的でした。
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ワットプラシンから5分ぐらい歩き、soiを入ったところにあるのが
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アムリタガーデン。日本人が経営しているマクロビカフェです。
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優しい味付けの蒸し野菜やミネストローネ、おむすび。
とってもシンプルな味付けなんだけれど、本当に美味しかった!
隣でベビ連れでランチを食べていたママさんとおしゃべり。
チェンマイ在住で少数民族の方と結婚してこちらで子育てをしているのだとか。
ゆったりしたチェンマイの雰囲気がとても好きで暮らしやすいと言っていました110.png

川向こうのカフェへの行き方などを教えてもらい、またソンテオに乗ってチャイナタウンで下車。
川にかかる橋を渡るとCharoenrat Rdに出ました。前日にカオソーイを食べたのもここから近いはず。
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インテリアショップやお洋服やさんを見た後にお目当てのWoo Cafeへ。

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フローリストなのかケーキ屋さんなのか分からないぐらい、いたるところに色鮮やかな花々が。
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ケーキも美味しくて、しばしまったり。
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食器類も豊富。THANNなどのコスメなどもあり、お土産探しに最適♪

ホテルに戻った後は、Oasis Spaのバンにピックアップしてもらい、また川向こうの北の方へ。
インターナショナルスクールがある住宅地にひっそりと佇む一軒家スパです。
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イエローで統一されたインテリアが可愛い162.png

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お部屋も広々で、マッサージもとても上手で満喫しました。
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旧市街のワットプラシン近くにもありますが、バン送迎込みなのでこちらの方が楽チンかも。
ホテルのスパより安いしオススメです♪

夜はアナンタラ内の「1921」でベトナム料理やグリーンカレーを。小ぶりなポーションでどれも美味しかった!

そして最終日。
午後のフライト前に、友人に勧めてもらった旧市街のカフェ「Fern Forest Cafe」でランチ。
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ギターのボサノバ生演奏が流れるゆったりとした中庭でカフェ飯風がパオライスを。
辛くて美味しかった!

チェンマイは、ゆったりとした空気感が好きでした。
これで、もう少し排気ガスがなければ街歩きが楽しめるのになぁと思いました。

数ある中で、結局お寺はワットプラシンしか行かなかったけれど、カフェホッピングができて満足な週末旅でした♪



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# by sakilog-sg | 2017-05-27 17:24 | 海外旅行 | Comments(0)

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4月の始めに2泊3日でチェンマイに行ってきました。
直行便で3時間。
バンコクよりもずっと北にあり、山に囲まれてるということで涼しいかと思っていたら、暑い!
空港から外に出た途端、シンガポール並みの蒸し暑さにちょっとガッカリしました(笑)
東京→軽井沢は車で1時間半だけど、よっぽどそっちの方が温度差がある…

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ホテルの車をお願いしましたが、チェンマイはこじんまりとしていて空港からめちゃ近いので、普通のタクシーで十分です。

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空港から出るとすぐにお堀の景色が。向こう岸には桜のような色の花をつけた木も見えました。
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(画像はお借りしました)

チェンマイの地理はわかりやすくて、こんな感じです。
お堀に囲まれた旧市街に泊まる人が多いと思いますが、私たちが泊まった「アナンタラ」はナイトバザールの近くでした。
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川沿いに佇む、アジアンリゾートといった建築に写真で一目惚れして決めたのですが、実際は開放感があってもっと素敵でした。
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Crea Travellerやフィガロに出てきそうな、ザ東南アジアリゾート感!

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早朝便で着いたのが9時過ぎだったので、ロビーもがら空き。
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プールの向こうに見えるのがピン川です。

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お部屋の準備がまだできていないということだったので、荷物を置いてブランチを食べに。

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トゥクトゥクで。今日は学校がお休みという息子さんも一緒に。

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向かった先は、川を越えて少し北上したローカル感のある場所・・・
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お目当ては、チェンマイ名物カレーラーメンの「カオソーイ」!
お店の名前は「Khao Soi Samoe Chai」です。
英語が一切通じない店でしたが、これでもかなり辛さを控えめにしてくれたはず・・・ですが、やっぱり辛かった〜!
麺は美味しいのですが、上にある揚げ麺はちょっと重かったかな。
ライムをたくさんしぼって、シンハビールとともに(私はココナッツウォーター。正解でした)、これまたチェンマイ名物という辛いソーセージも一緒に・・・

タイに来た〜!って感じのブランチでした129.png
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さて、ホテルに戻るとお部屋が用意されていました。
リバービューのデラックスルーム。
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蚊がいるので、外のソファに寝転んで川を眺める・・・ということはしませんでしたが、スッキリモダンで居心地が良いお部屋でした。
写真はないですが、バスルームが広くて気に入りました!

そしてまたトゥクトゥクにのり、チェンマイ一お洒落と言われる「ニマンヘミン通り」へ(上の地図をご参照ください)。

このトゥクトゥクの旅がきつかった!
午前中よりずっと気温があがっている上に、市街地は排気ガスと埃がすごい。
そして、西日が強い時刻に西に向かって走っているもんだから、眩しくて眩しくて・・・日やけも気になりました。
移動は乗り合いタクシーのソンテウをお勧めします。
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さて降ろしてもらったのはMAYAというショッピングモール前。
こちらはスルーして、通りを南下してお店を見ながらブラブラ。
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途中、カフェに立ち寄ったり。
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早めのディナーは「トーン」というチェンマイで一番人気と言われるチェンマイ料理のお店。
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このほかにも数皿。
この生姜と豚を煮込んだカレーもチェンマイ名物とのことですが、激ウマでした!
食べたものがうろ覚えで、テキトーすぎる食レポですみません・・・
でも、ここは半屋外で、雰囲気もよく、ポーションが小さいのでたくさん頼めるし、この日はお腹がいっぱいでしたが、外でお肉を炭焼きにしていたので、どうやらそれが目玉メニューみたいです。
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夕暮れ。ニマンヘミン通りより東に1本入ると、車の通りも少なく歩きやすかったです109.png
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途中で見つけた藍染めのお店。
チェンマイの伝統工芸だとか。こちらでタンクトップとガウチョのセットアップを買いましたが、次の日のお寺めぐりや後のスリランカ旅行でも活躍しました169.png
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帰りはトゥクトゥクではなく、赤い乗り合いタクシーの「ソンテウ」で。
一緒に乗っていたカップルがナイトバザールで降りたので、ここで降りてホテルまで歩いて帰ることに。

人気のエスニック雑貨やジュエリーなど、アジアに来たばかりの頃だったらどれも欲しくなったと思うけど、こういうナイトバザールも、もう何回め?という感じになってきて、結局欲しいものはなく。

本当に吟味しないと、家のインテリアに合わないんですよねぇ…
だから、ちょっと欧米テイストが入ったBoutiquesで売られるようなものが人気なのかも。お値段は魅力だけれども。

盛りだくさんな一日が終わりました。
2日目に続きます♪
最後まで読んでいただきありがとうございました058.gif
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# by sakilog-sg | 2017-05-15 23:26 | 海外旅行 | Comments(2)